Soluciones de inyección y agitado
Con base en las tendencias actuales y los desarrollos en una industria que cambia rápidamente, estamos brindando a nuestros clientes conceptos innovadores en inyección y agitado:
- Merma mínima y bandeja seca
- Rentabilidad
- Productos finales tiernos y jugosos
- Ampliación vida útil
- etiqueta limpia
Aplicaciones para productos cárnicos y avícolas
- Alomine® – Mezclas libre de fosfatos para incrementar el rendimiento y la calidad de productos cárnicos.
- Natuvas® – Solución de etiqueta limpia, con merma mínima
- Hamine® – Mezclas de fosfato para inyección y agitado en productos cocidos
- Vascan® – Ampliación vida útil de etiqueta limpia, conservante y antioxidante.
- Puede ser aplicado sólo o en conjunto con el resto de soluciones.
- VascoTaste® – Marinadas secas funcionales para la mejora de apariencia y el sabor