Noticias

25 abril, 2018

¡ Hacemos que sus productos sean más seguros con Vascan !

La popularidad y el consumo de las carnes preparadas sigue aumentando. Una gran oportunidad para usted, pero al mismo tiempo un mayor riesgo. Durante el corte, antes del envasado, el riesgo de recontaminación es el más alto. Esto se refleja en una mayor cantidad de acciones de retirada o bloqueo de lotes fabricados. Mejore y […]

25 abril, 2018

REEMPLAZO DE MARINADAS DE ACEITE

¿Por qué trabajar con marinadas de aceite que son complejas y difíciles de limpiar, si podemos ofrecerle una marinada en seco más rentable? Con nuestra gama VascoTaste le ofrecemos: • Un rendimiento visual y sensorial superior; • Una ahorro efectivo de los costes frente a las costosas marinadas de aceite • Un marinado seco, usando […]

25 abril, 2018

RESTAURAR O MEJORAR EL SABOR DE LA CARNE

La conducta alimentaria está cambiando rápidamente. Con el aumento de la comida de conveniencia, también aumenta el consumo de pollo cocido y frío. El pollo se usa para completar ensaladas, sándwiches, envolturas, etc. Desafortunadamente, este pollo frío cocido a menudo pierde el sabor para completar sus creaciones. La carne de pollo tiene una imagen saludable […]

25 abril, 2018

Soluciones de Inyección y mezclado/masajeado

Ventajas: Merma mínima y bandeja seca Rentabilidad Productos finales tiernos y jugosos Ampliación vida útil Etiqueta limpia Aplicaciones para productos cárnicos y avícolas: Alomine® – Mezclas libre de fosfatos para incrementar el rendimiento y la calidad de productos cárnicos. Natuvas® – Solución de etiqueta limpia, con merma mínima Hamine® – Mezclas de fosfato para inyección y […]

25 abril, 2018

NOVEDADES SUN SMOKE CAS

  SUN SMOKE CAS casing S060 Para superficies de color oscuro, efecto braseado/ahumado “Merma Cero” SUN SMOKE CAS casing S062 Para superficies de color marrón rojizo, efecto asado/ahumado “Merma Cero”    

25 abril, 2018

NOVEDADES SUN CARAMEL CAS

  SUN CARAMEL CAS C2 Base caramelo efecto marrón dorado rojizo SUN FLAVOR CAS Casing X200 Base de extractos de fruta Coloración superficial efecto “parrilla”  

25 abril, 2018

FlatSkin®, UNA REVOLUCIÓN EN EL ENVASADO

En nuestro Stand de EMO-KELAPACK podrán ver en funcionamiento la termoselladora de bandejas SEALPAC modelo A7 equipada con la ejecución del sistema FlatSkin®. El novedoso sistema FlatSkin® se compone de una base de cartón con una lámina polimérica de alta barrera en la parte delantera y una capa de barniz en la trasera para proteger […]

25 abril, 2018

ENVASES EASYLID, DOS EN UNO: SELLADO Y TAPA A LA VEZ

El método de cierre combina el sellado y el tapado de los envases en una única operación, alcanzando así el máximo nivel de eficiencia en el proceso de envasado. Ideal para: patés, snacks, ensaladas, queso, untables, frutos secos, aceitunas, etc. Permite pasteurización, proceso de altas presiones (HPP) y etiqueta IML. Ahorros: Material: se elimina la […]

25 abril, 2018

BANDEJAS DELIGHT, LA NUEVA TENDENCIA EN ENVASES

En nuestro stand podrá encontrar los 20 modelos existentes de las bandejas Delight, envases de cartón con una atractiva apariencia y totalmente personalizables. Ventajas Presentación atractiva, impresión de toda la superficie exterior, gran herramienta de marketing y comunicación Ecológico y respetuoso con el medio ambiente en comparación con las bandejas tradicionales de plástico Termosellable, primera […]

25 enero, 2018

Vaessen-Schoemaker: los expertos en funcionalidad

  Soluciones de inyección y agitado Con base en las tendencias actuales y los desarrollos en una industria que cambia rápidamente, estamos brindando a nuestros clientes conceptos innovadores en inyección y agitado: Merma mínima y bandeja seca Rentabilidad Productos finales tiernos y jugosos Ampliación vida útil etiqueta limpia   Aplicaciones para productos cárnicos y avícolas […]

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