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11 julio, 2016

NAT COAT

Recubrimiento natural comestible, disponible en varios ingredientes como pueden ser cebolla roja, cebolla blanca, mango, arándanos, higos, higos con oporto, pimientas, naranja, manzana, canela, miel…

El Natcoat permite la aplicación de un ingrediente sólido mediante una simple manipulación, en pate y jamón cocido, entre otros productos, en el formato adecuado para su proceso productivo, prosiguiéndose a continuación con el siguiente paso del proceso.

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